डायबिटीज और उच्च रक्तचाप जीवनशैली से जुड़ी बीमारियां हैं. जो हृदय स्वास्थ्य को गंभीर रूप से प्रभावित करता है. जीवनशैली, अस्वास्थ्यकर आहार और व्यायाम की कमी इस रोग के जोखिम को बढ़ाने वाले मुख्य कारक हैं. विश्व भर में 830 मिलियन लोग डायबिटीज से पीड़ित हैं. 22 करोड़ लोग उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं. आहार में परिवर्तन करके इन दोनों बीमारियों को कुछ हद तक रोका जा सकता है. आइए जानें कि डायबिटीज और रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए कौन से खाद्य पदार्थ उपयोगी हैं.
आंवला : डायबिटीज और रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए आंवला सबसे अच्छा विकल्प है. विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट का समृद्ध स्रोत होने के कारण, यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है. आंवला हृदय स्वास्थ्य की रक्षा के लिए भी फायदेमंद है. खाली पेट आंवला खाने से चयापचय प्रक्रिया में सुधार होता है और प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है. ये सभी रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद करते हैं.
दालचीनी का पानी : सीने में जलन और उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए खाली पेट दालचीनी और एक चम्मच काली मिर्च के साथ उबला हुआ पानी पीना अच्छा होता है. इससे रक्त शर्करा के स्तर और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद मिलती है.
काली मिर्च में इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाकर रक्त शर्करा के स्तर को कम करने की क्षमता होती है. काली मिर्च में पाया जाने वाला एल्केलॉइड पिपेरिन काली मिर्च के लाभों को बढ़ाने और पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करने में मदद कर सकता है. यह पेय स्वस्थ रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने और सूजन को कम करने के लिए भी बहुत अच्छा है.
मेथी का पानी : मेथी का पानी एक प्राकृतिक घटक है जो डायबिटीज को नियंत्रित करने में मदद करता है. मेथी का पानी फाइबर से भरपूर होता है. इससे शर्करा का अवशोषण कम हो जाता है और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर बनाए रखने में मदद मिलती है. यह इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाने और रक्तचाप कम करने में भी प्रभावी है. एक गिलास पानी में एक चम्मच मेथी के बीज डालें और रात भर भिगो दें. इस पेय को सुबह खाली पेट पियें. इससे सूजन कम होती है और वजन घटाने में भी मदद मिलती है.
हल्दी का पानी: हल्दी का पानी रक्त शर्करा के स्तर और रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए एक बढ़िया विकल्प है. हल्दी में मौजूद सक्रिय यौगिक, कर्क्यूमिन, इंसुलिन संवेदनशीलता को सुधारने और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है. हल्दी के पानी में थोड़ा नींबू का रस मिलाकर पीने से पाचन क्रिया बेहतर होती है और लीवर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकलते हैं. यह पेय शरीर में सूजन को कम करने के लिए भी बहुत अच्छा है.
अलसी: यह ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट का एक समृद्ध स्रोत है. अपने नाश्ते में अलसी के बीज शामिल करने से रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने और रक्तचाप को कम करने में मदद मिलती है. इससे कार्बोहाइड्रेट के पाचन की गति भी धीमी हो जाएगी.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर से संपर्क करें.)
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